Quem somos

Somos um casal que resolveu sair da cidade para viver no campo em busca de mais contato com a natureza - principalmente através da agricultura, da alimentação e de uma vida mais manual. Ao final de 2023 nós decidimos celebrar o nosso encontro realizando juntos o sonho de "morar na roça". Quando o espaço surgiu, entendemos que aqui no Sítio Floema poderíamos fazer o nosso lar além de oferecer ao mundo tudo o que juntos encontramos forças para realizar.

Vivemos a agroecologia diariamente cuidando de sistemas regenerativos e agroflorestais que protegem o solo, as águas e a biodiversidade ao nosso redor. Desenvolvemos nosso trabalho junto à terra, cultivando alimentos diversos e elaborando pequenos lotes de produtos sazonais. Oferecemos nossos conhecimentos também em forma de serviços para outras pessoas e  produtores. Apoie o nosso trabalho acessando o catálogo disponível aqui mesmo no site.

O Sítio Floema foi pensado por nós: Natália Lucena Bohlke e Uriel Cordeiro.

Natália é gestora ambiental e cozinheira. Busca unir sabor e sustentabilidade apoiando sistemas alimentares saudáveis em todos os sentidos: com soberania e autonomia alimentar e valorizando culturas alimentares regionais. Tem formação como chef de cozinha natural e experiência na gastronomia brasileira baseada em vegetais. Enquanto gestora ambiental, é especializada em educação ambiental e em gestão dos resíduos. Pesquisa saberes sobre agroecologia, agroflorestas, regeneração de biomas, mudanças climáticas, fitoterapia, plantas medicinais e fazeres manuais. Também tem formação como instrutora de Yoga e especialização em Culinária Macrobiótica.

Uriel é Eng.º Agrônomo (UFSC) e está envolvido com o mundo da agricultura desde criança, filho de apicultor e de cozinheira, viveu a infância no meio rural e aos 15 anos de idade iniciou sua formação no ramo da agricultura sustentável no curso técnico de agricultura orgânica pelo SENAR. Durante a graduação, atuou no Laboratório de Ecologia Aplicada focado em pesquisa sobre sistemas agroecológicos/agroflorestais e trabalhou em propriedades rurais onde pôde, na prática, entender e desenvolver técnicas de agricultura regenerativa focados em horticultura, fruticultura e silvicultura. Atualmente também é consultor técnico agroflorestal e marceneiro no Ateliê Recontar.

O nosso maior propósito é regenerar a integração com a natureza através de uma vida viva, entendendo a relação entre os nossos ritmos internos e os ritmos da natureza. Nós buscamos construir o bem viver com uma vida simples e de fazeres manuais. Valorizamos os saberes ancestrais e estudamos através deles soluções baseadas na natureza para questões mais atuais, focando numa agricultura que seja sustentável em todos os sentidos: respeitosa e cuidadosa com o meio ambiente, viável economicamente e permeada com justiça social através da sociobiodiversidade.